Halo para pecinta camilan! Kali ini kita akan membahas tentang camilan yang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu Kacang Atom BIMA. Dengan cita rasa yang unik dan khas, camilan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, apa sebenarnya yang membuat Kacang Atom BIMA begitu istimewa? Mari kita bahas komposisi-komposisi yang terkandung di dalamnya: 1. Kacang Tanah (50%) : Tentu saja, kacang tanah menjadi bahan utama dalam Kacang Atom BIMA. Kaya akan protein dan serat, kacang tanah memberikan rasa gurih dan crunchy yang membuat camilan ini begitu nikmat. 2. Tepung Terigu : Sebagai bahan pengikat, tepung terigu membantu memberikan tekstur yang pas dan membuat Kacang Atom BIMA tetap renyah. 3. Pati Tapioka : Pati tapioka berfungsi sebagai bahan pengental untuk memperbaiki tekstur dan membuat camilan ini lebih kenyal. 4. Sirup Glukosa : Sirup glukosa digunakan sebagai pemanis alami dan membantu mengikat bahan-bahan lainnya dalam adonan. 5. Bawang Putih dan Baw...
Halo
para pecinta camilan! Kali ini kita akan membahas tentang camilan yang mungkin
sudah tidak asing lagi di telinga kita, yaitu Kacang Atom BIMA. Dengan cita
rasa yang unik dan khas, camilan ini menjadi favorit banyak orang. Nah, apa
sebenarnya yang membuat Kacang Atom BIMA begitu istimewa? Mari kita bahas
komposisi-komposisi yang terkandung di dalamnya:
1. Kacang Tanah (50%): Tentu saja, kacang tanah menjadi bahan utama
dalam Kacang Atom BIMA. Kaya akan protein dan serat, kacang tanah memberikan
rasa gurih dan crunchy yang membuat camilan ini begitu nikmat.
2. Tepung Terigu: Sebagai bahan pengikat, tepung terigu membantu
memberikan tekstur yang pas dan membuat Kacang Atom BIMA tetap renyah.
3. Pati Tapioka: Pati tapioka berfungsi sebagai bahan pengental
untuk memperbaiki tekstur dan membuat camilan ini lebih kenyal.
4. Sirup Glukosa: Sirup glukosa digunakan sebagai pemanis alami
dan membantu mengikat bahan-bahan lainnya dalam adonan.
5. Bawang Putih dan Bawang Merah: Menambahkan aroma dan rasa yang khas, bawang putih dan
bawang merah memberikan sentuhan rempah yang memperkaya cita rasa Kacang Atom
BIMA.
6. Gula Pasir dan Gula Merah: Memberikan keseimbangan antara manis dan gurih,
gula pasir dan gula merah menjadi penyempurna rasa dalam camilan ini.
7. Minyak Nabati: Digunakan sebagai bahan penggorengan, minyak
nabati membantu memberikan tekstur yang renyah dan mengunci cita rasa dalam
setiap biji kacang.
8. Kunyit: Selain memberikan warna kuning alami, kunyit juga
memiliki manfaat kesehatan yang baik untuk pencernaan.
9. Ekstrak Malt: Memberikan aroma dan rasa yang khas, ekstrak
malt menjadi salah satu unsur penting dalam penyempurnaan cita rasa Kacang Atom
BIMA.
10. Penguat Rasa Mononatrium L-Glutamat: Sebagai penguat rasa
alami, mononatrium L-glutamat membantu meningkatkan cita rasa gurih dalam
camilan ini.
11. Pengembang Natrium Hidrogen Karbonat: Digunakan sebagai
bahan pengembang, natrium hidrogen karbonat membantu membuat Kacang Atom BIMA
menjadi lebih fluffy dan renyah.
12. Pewarna Alami Karamel Kelas III: Pewarna alami ini
memberikan warna kecokelatan yang khas pada camilan ini.
13. Pemanis Buatan Asesulfam-K: Sebagai pemanis buatan,
asesulfam-K membantu memberikan rasa manis tanpa tambahan kalori yang
berlebihan.
14. Sereh dan Daun Salam: Memberikan aroma segar dan sedikit
aroma pedas, sereh dan daun salam menambahkan dimensi rasa yang menarik dalam
Kacang Atom BIMA.
15. Pemanis Alami Glikosida Steviol: Sebagai pemanis alami,
glikosida steviol membantu memberikan rasa manis tanpa meningkatkan kadar gula
dalam camilan ini.
Dengan komposisi-komposisi yang terbilang kompleks namun
seimbang, Kacang Atom BIMA tidak hanya menjadi camilan yang enak, tetapi juga
memiliki nilai gizi yang cukup baik. Rasakan sensasi cita rasa mancanegara
dalam kemasan lokal dengan Kacang Atom BIMA!

Komentar
Posting Komentar